ポーランド演奏旅行・お食事篇

今回は珍しくお料理の写真を沢山撮りましたので、掲載したいと思います。

名前を覚えていないのですが・・・・・・。

殆どのお食事が、前菜(スープ)、メイン、デザートとなっていました。
スープは日本で頂く味とは違って、個性的。
でもどれも美味しかったです。

マッシュルームのスープ
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ジュレック
ポーランドに住んでいたお弟子さんに、是非!と勧められていたスープ。
確かに美味しかったです。これは何故か器がパン。
さすがに固くてちょっとしか食べられませんでした。
中にはウズラのゆで卵とソーセージなどが入っていました。
スーパーでインスタントも買いましたが、そちらも美味しかったです。
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チキンスープ
具はチキンではなく小さなパスタが入っていました。
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ロシア系のお店で頂いたスープ
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フォドニック(という名前だと思う)
夏の冷製スープ。
ビーツが入っているのでピンクです。
色の衝撃的ですが、とてもさわやかで美味しかったです。
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スープではない前菜、お魚のマリネ?
おつまみの定番だそうです。
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メイン ロールキャベツのようなもの。
中にお米も入っています。
ソースが美味しかったです。
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水餃子のように見えますが、
4種類の具が入っていて、結構濃厚でした。
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カツレツ。ポーランドの日曜のお昼の定番メニューだそうです。
付け合わせの人参が結構甘かったです。
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鴨のコンフィのようなもの?
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日本人の口にあった物をチョイスして頂いたのか、
どれも美味しかったです。
特に付け合わせで出てくるじゃがいもは、どこもクォリティーが高かったです。
ただ、ヨーロッパなので、量が多いです。
3食きっちり、ご用意して下さったので、どこでも食べ過ぎて大変でしたが、
毎日沢山歩いていたので、体重は増えずに帰国しました(ホッ)。

この他、デザートも美味しかったです。
結構甘かったので、辛党の私はほぼ完食できませんでした。
甘党の方には、天国ですよ。
アップルパイなど、美味しかったです。
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by purcellh | 2016-06-26 03:40 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)

声楽家としてのお仕事のこと・英国留学のことなどをつらつらと書いています。良かったらお読み下さいね♪


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